阿波郷土料理 彩

鳴門金時芋や鳴門わかめ、淡路玉葱や月替わりでご提供する旬の野菜や小海老で作ったかき揚げ、旬の野菜や海鮮を外はサクサク、中はふっくらとした食感の揚げ立ての天麩羅を天つゆ、鳴門塩や地元のオサメソースなどでお楽しみ下さい。

ご当地鳴門鯛をはじめ、近海で水揚げされる鮮魚を四季に応じて様々なお造りでお楽しみいただけます。
炊きたての御飯にのせた鳴門鯛や鉄火丼などもおすすめです。にぎり・巻き・ちらし寿司もご用意しております。